准备工作：
一、制作材料
  2－3斤香油、适量的盐、适量的水、芋仔、面粉、粘米粉、葱花（韭菜也可）、姜末、辣椒粉,减肥小操。
二、制作工具
  高压锅一口、油锅一口、刀一把、网状型勺子一把（也可以用其他勺子代替，塑胶勺子慎用，嘿嘿）、汤匙一把.

下面开始：
1、在市场选上上等的芋仔,玩空间必看（推荐），一定要芋仔哦，芋头是万万不行的！


2，洗干净好放入高压锅中，煮上10-15分钟。


3、将煮熟的芋仔倒出去皮，用刀切成小片，在放入盘中用汤匙压成糊状。


4、将粘米粉和面粉倒入盘中,如果都是因为我想你，芋仔、粘米粉和面粉的比例：1斤芋子：1两面粉：2两粘米粉。

5、加入香料：葱花(韭菜也可)、姜末、辣椒粉、适当的盐


6、此时再加入适量的水，将其用汤匙搅拌均匀成糊状。注意：水千万不能多加，要适量。


7、将香油倒入锅中，开火，等油烧开后，用汤匙挖出一小个放入锅中试炸(油不能太热否则会炸成黑皮,试炸太热需再加入冷油)


8，试炸OK


9再用汤匙一个个的放入油锅中，看油锅大小，不可多放，防止其粘在一起，在炸的过程中，用网状勺子轻搅，使其受热均匀




10、好了！完成了！让我们先看看它出锅后的样子，忍不住了,诛仙sf家族is。。。。。。





大功告成，老乡们，赶快动手制作吧！美味就在你的面前！哈哈。。。。。。